Через сколько выветривается бутылка водки. Трезвый водитель: через сколько выветривается алкоголь из организма

Люди пили, пьют и будут пить – для того, чтобы это утверждать, не нужно быть знатоком или экстрасенсом. Употребление спиртного происходит не только в отпуске или на пенсии. Многим приходится совмещать активную деятельность с алкоголем, поэтому часто рождаются вопросы о том, сколько выветривается коньяк, - напиток благородный, но ничем не отличающийся от остального спиртного пагубными последствиями. Чтобы не стать «жертвой» дорожной полиции или предметом обсуждения коллег на работе, желательно достоверно убедиться, что коньяк из организма выветрился. Как это определить?

Механизм выведения алкоголя из организма

Независимо от половой или расовой принадлежности этиловый спирт, содержащийся во всех алкогольных напитках, выводится (выветривается) из организма одинаково. Главным «антиалкогольным» органом является печень. В ней вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, непосредственно участвующий в расщеплении этанола до безопасных для организма воды и углекислого газа. От количества и активности этого фермента преимущественно зависит скорость выведения алкоголя – в печени расщепляется примерно 90% поступившего в организм этилового спирта.

Помогают печени выветривать алкоголь почки, легкие и потовые железы. Через эти анатомические структуры выводится этиловый спирт в неизмененном виде с мочой, водяными парами и потом соответственно. Особенно важна помощь перечисленных органов в тех ситуациях, когда доза алкоголя значительно превышена, и печень не успевает перерабатывать этанол, расщепляя его до промежуточных недоокисленных продуктов – органических кислот и альдегидов, что являются токсинами и отравляют органы.

На заметку. Похмельный синдром обусловлен воздействием на организм не самого алкоголя, а токсичных продуктов его неполного распада, самый опасный из которых – ацетальдегид.

Факторы, влияющие на скорость выветривания этилового спирта

Не нужно быть слишком наблюдательным, чтобы заметить, что степень опьянения разных людей при одной дозе употребленного алкоголя отличается. Различная и скорость, с которой этанол полностью выветривается из организма. Почему так происходит и от чего зависит способность перерабатывать этиловый спирт? Продолжительность периода, через сколько выветривается этанол из крови, зависит от множества факторов, главные из которых таковы.

1. Доза выпитого алкогольного напитка в пересчете на чистый алкоголь. Понятно, что 100 грамм коньяка выветрятся быстрее, чем 200 мл того же напитка.
2. Наличие в алкогольном напитке различных примесей. Быстрее выветрится из организма этанол, содержащийся в напитках без примесей – при одном и том же содержании спирта в крови организм быстрее очистится, если употреблялась водка, если сравнивать с вином, пивом и даже коньяком.
3. Качество напитка. В алкогольных напитках низкого качества, тем более суррогатных, кроме этанола содержится много других токсичных соединений, расщеплением и выведением которых также приходится заниматься печени или почкам, что значительно увеличивает нагрузку на органы и мешает им заниматься утилизацией алкоголя.
4. Масса тела. Существует закономерность, что при большем весе алкоголь и продукты его расщепления перерабатываются и выветриваются быстрее, причем эта зависимость прямо пропорциональная.
5. Пол. Женский организм справляется с выветриванием этилового спирта примерно на четверть медленнее.
6. Возраст и состояние здоровья. Молодой здоровый организм, в котором обменные процессы проходят гораздо быстрее, заставит выветриваться этиловый спирт интенсивнее. При наличии хронических болезней и возрасте старше среднего скорость выведения алкоголя будет снижена.
7. Одновременный прием фармакологических препаратов, обладающих токсичностью, также замедлит процесс очистки организма от этанола и продуктов его окисления.
8. Качество и объем закуски. Если закусывать выпитое пищей, насыщенной животными жирами, скорость всасывания спирта в желудочно-кишечном тракте снизится и часть алкоголя выйдет спустя время с калом в неизмененном виде. Другая часть этанола вступит в реакцию с триглицеридами (жировыми молекулами) и станет неактивной.
9. Свежий воздух. Если застолье и период после выпивки происходит на свежем воздухе, процесс выветривания алкоголя будет происходить быстрее. В жарком и душном помещении выведение этанола из организма затянется.

Как видите, на скорость выведения спиртного влияет много факторов, поэтому определить, через сколько времени организм полностью освободится от 50 грамм водки или 300 граммовой дозы коньяка, можно лишь приблизительно.

Через сколько выветрится коньяк – период выведения для различных доз напитка

Различные марки коньяков немного отличаются по крепости – основная масса напитков делается сорокоградусными, но некоторые сорта имеют в составе 42% алкоголя. Значительно на период полного выветривания этанола из организма это не влияет, но учитывать большую крепость некоторых коньяков все же нужно. В таблице приведенной ниже, указан средний период полного выветривания напитка крепостью 40 градусов у здоровых мужчин различных весовых категорий. Для коньяка с содержанием спирта 42 градуса время выведения нужно увеличить на 4%. Чтобы узнать, выветрились ли градусы у женщин, нужно к табличным данным добавить 25%.

Стоит понимать, что приведенные данные усредненные, поэтому индивидуальные особенности организма не учитывают. Чтобы наверняка убедиться, что количество промилле этанола в крови в норме, желательно воспользоваться бытовым алкотестером. Хотя многие модели подобных приборов дают погрешность, такой способ определения остаточного алкоголя в организме будет объективнее, чем табличные цифры.

Период выведения этанола из крови зависит от множества факторов. На скорость процесса очищения влияют половая принадлежность, возраст и масса тела человека, состояние его здоровья и наличие индивидуальных особенностей. Важно и то, как долго употреблялись алкогольные напитки и в каких количествах. Существенную роль играет также качество алкоголя. Если человек планирует сесть за руль, ему нужно знать, какое максимальное количество часов потребуется, чтобы организм полностью очистился от этилового спирта.

Сколько времени этанол выводится из крови

У мужчин организм очищается от этилового спирта на 20% быстрее, чем у женщин. Это объясняется тем, что у представителей сильного пола активнее происходят все обменные процессы. Так, у мужчин за 1 час из крови выводится больше 0,1 промилле алкоголя. У женщин за это же время выходит лишь 0,08 промилле.

Статистические данные по выводу этанола из крови в зависимости от вида и количества выпитого алкоголя, а также половой принадлежности человека приведены в таблице:

Важно понимать, что цифры, приведенные в таблице, являются средними показателями - период очищения крови от этанола зависит не только от количества и процента крепости употребленного горячительного напитка, но и от множества других условий.

Факторы, влияющие на скорость очищения организма

На то, как долго алкоголь выветривается из организма, влияют следующие факторы:

1. 1. Масса тела человека. Чем больше вес, тем меньше времени требуется для того, чтобы организм очистился от продуктов распада спиртного.
2. 2. Эмоциональное состояние. У человека, испытывающего сильный стресс или переживающего депрессию, этанол продержится в крови довольно продолжительное время. За 1 час выводится только 0,05 промилле алкоголя.
3. 3. Возраст. Чем старше человек, тем более длительным становится очистительный процесс.
4. 4. Совмещение различных горячительных напитков. Употребление спиртного разных марок, качества и крепости существенно замедлит процесс очищения от токсинов и этанола.
5. 5. Качество алкогольных напитков. Чем качественнее алкоголь, тем лучше и быстрее он усваивается.
6. 6. Наличие закуски. Если человек плотно поел, прежде чем выпил, и каждую порцию напитка закусывал, то избавление от токсических веществ будет происходить быстрее.
7. 7. Скорость употребления спиртного. Если человеком за короткий промежуток времени было выпито много алкоголя, это спровоцирует резкое возрастание концентрации этанола, что будет чрезмерной нагрузкой для внутренних органов.
8. 8. Нехватка полноценного сна и отдыха. У людей, страдающих бессонницей, а также при хронической усталости существенно замедляется скорость выведения этанола.
9. 9. Наличие заболеваний внутренних органов. При имеющейся патологии печени или почек этиловый спирт выходит из организма очень долго – на этот процесс потребуется несколько дней.

Важно: чем дольше человек пьет алкоголь, тем большее количество времени требуется для очищения крови от этанола. Если спиртные напитки употреблялись более 7 дней подряд, то потребуется около месяца, чтобы полностью очистить организм.

Употребление алкогольных напитков зачастую сопровождается ухудшением внимания, нарушением координации движений, торможением мыслительных процессов и мучительным похмельем наутро. Естественно, садиться за руль в таком состоянии крайне опасно. А этиловый спирт, содержащийся в любом алкогольном нектаре, вне зависимости от процентного соотношения, устраняется из организма в течение конкретного промежутка времени, длительность которого определяется разновидностью напитка. Сегодня мы рассмотрим, за сколько времени выветривается вино и как ускорить метаболизм спирта.

Особенности выветривания алкоголя из организма

Любая спиртная жидкость, будь то легкое шампанское или выдержанный виски, включает в себя этанол. Выветривание алкоголя означает выведение данного вещества из организма. Это может происходить по-разному: посредством кишечника, почек, печени или легких. При этом кто-то трезвеет быстро, а кто-то медленнее. Это зависит от пола человека, его веса, особенностей организма и вида выпитого спиртного. Более подробные сведения о том, сколько времени выветривается вино, представлены в нижеследующей таблице. Данные рассчитаны на один бокал, объемом 200 мл.

Как протекает метаболизм алкоголя в организме

Даже небольшое количество вина, попадая в организм, подвергается ряду трансформаций. Спирт, содержащийся в вине, устраняется из организма 2-мя путями: в цельном или распавшемся виде (в виде уксусной кислоты). В чистом виде он выводится через легкие, когда человек дышит, а также через поры кожи. Именно поэтому от нетрезвого человека так пахнет спиртным. В устранении алкоголя участвуют также почки и печень. В последней этанол превращается в ацетальдегид, обладающий отравляющим действием.

Спирт в чистом виде выветривается в малых количествах – всего 20% от общего объема. Значительная же часть работы по его выведению достается печени и желудочно-кишечному тракту. И то, за сколько и как быстро организм очистится от алкоголя, зависит в первую очередь от печени, ее состояния и здоровья. В целом, за час выводится около 0,1-0,15 промилле спирта. При этом у женщин процесс выветривания протекает гораздо медленнее.

Сколько времени выветривается вино?

По скорости выветривания вино занимает второе место. Первое же принадлежит пиву – оно выводится из организма быстрее других напитков. Бокал вина, объемом 100 мл будет выветриваться около 90 минут. И чем больше бокалов вы выпьете, тем дольше будет затягиваться этот процесс. На скорость выведения спирта во многом влияет и масса тела. К примеру, тучный человек, весом от 90 кг трезвеет значительно быстрее худеньких людей, масса тела которых колеблется в пределах 45-60 кг.

Факторы, ускоряющие метаболизм спирта

На скорость выведения алкоголя из организма влияют следующие факторы:

• Количество выпитого спиртного. Как уже упоминалось выше, чем больше объем потребляемых спиртных напитков, тем дольше будет выводиться этанол. Так, один бокал вина выветривается за 1,5-3,5 часа, тогда как целая бутылка, объемом 0,5 литра, увеличит этот процесс до 8-18 часов.
• Вид спиртного напитка. В крепких алкогольных напитках, таких как водка, виски, коньяк, содержится больше этанола, нежели в вине и пиве, поэтому процесс выведения в этом случае может затянуться на двое, а то и на трое суток.
• Индивидуальные особенности организма и состояние внутренних органов. На скорость выведения алкоголя влияют не только возраст, вес и пол человека, но и здоровье его внутренних органов. Так, из организма здорового человека этанол устраняется гораздо быстрее, нежели в случае с больным или ярым алкоголиком. Все дело в том, что нездоровая печень (гепатит, цирроз) не в состоянии в полной мере справляться со своими функциями. А это значительно тормозит процесс выведения алкоголя.

Как быстрее выветрить вино?

В ситуации, когда вы не можете «ждать у моря погоды», а именно выжидать положенное время, пока организм и кровь очистятся, можно ускорить процесс выветривания спирта. На помощь здесь придут разнообразные средства и приемы:

• Самая распространенная хитрость, к которой прибегают люди – это заблаговременный прием таблеток активированного угля в соотношении 1:10 (одна таблетка на каждые 10 кг массы тела). Спасительное средство можно принимать и во время застолья – по 2 таблетки один раз в час.
• Пейте как можно больше жидкости. Причем это не должна быть газировка, желательно пить витаминизированные напитки или чай. Витамин В, как известно, является разрушителем этанола.
• Похожих результатов помогут добиться и такие приемы, как контрастный душ, механический вызов рвоты, прогулка на свежем воздухе.
• Быстрому отрезвлению способствуют физические упражнения и мочегонные средства (отвары и настои трав).

Внимание! Не следует пить в целях отрезвления черный кофе или крепкий чай. Эти напитки не снимают алкогольное опьянение, как ошибочно предполагают многие, а только возбуждают нервную систему, что чревато резким ухудшением самочувствия.

Можно сколько угодно рассуждать о вреде алкоголя и его пагубных последствиях для здоровья человека. Но с тем, что сегодня он сопровождает нас повсюду, спорить сложно. И даже самый ответственный и предусмотрительный человек иногда пропадает в ситуацию с незапланированным употреблением спиртного. Здесь важно понимать, спустя какое время алкоголь полностью уйдёт из организма или хотя бы снизится до допустимого уровня.

Особенности усваивания коньяка

Каждый вид алкоголя имеет свои особенности усваивания организмом и выведения из него. Зависит это, в первую очередь, от крепости напитка, также от содержания газов (шампанское и игристые вина всасываются в кровь значительно быстрее тихих вин), наличия примесей и добавок (чистый спирт и водка выветрятся быстрее благородных виски, джина или коньяка).

Коньяк входит в топ самых сложных для переработки организмом алкогольных напитков. Из-за своей высокой крепости его пары достаточно долго выветриваются. Предохраняя организм от мгновенной интоксикации, желудок включает специальный защитный механизм. Он на время перекрывает клапан на пути к тонкому кишечнику, где в кровь всасывается основное количество алкоголя. Водка наравне с коньяком полностью переходит в кровь лишь спустя несколько часов.

Но коньяк в отличие от очищенного при перегонке спирта будет значительно хуже выветриваться. Полученные во время выдерживания в бочке дубильные вещества и танины дольше расщепляются печенью человека. Поэтому скорость выведения даже 100 грамм коньяка практически на час превышает выветривание такого же количества водки.

Расчёт времени выведения коньяка

Если после употребления даже малой порции коньяка вам предстоит сесть за руль, полагаться только на субъективную оценку собственной трезвости нельзя. Содержащийся в алкоголе этанол оказывает воздействие на весь организм в целом и на мозг в частности. Атакованная центральная нервная система не полностью контролирует восприятие человеком окружающей действительности.

Для объективной оценки существует понятие содержания алкоголя в организме человека. Выделяются два уровня: содержание алкоголя в крови и в выдыхаемом воздухе. Измерение производится в промиллях или граммах на литр. Такое исследование можно провести либо с помощью алкотестера, либо анализа крови. В домашних условиях это сложно осуществимо. Поэтому существуют специальные таблицы.

Итак, чтобы определить, сколько выветривается коньяк, употребленный вами накануне, обратимся к следующей таблице, где по количеству выпитого можно определить время отрезвления.

Ориентировочное время выведения коньяка (40-42°) из организма

Факторы, влияющие на скорость выведения коньяка

Как видно из таблицы, существенным образом на процесс деинтоксикации организма влияет вес человека. Полные люди пьянеют значительно медленнее, а трезвеют быстрее, чем их более стройные напарники.

Также следует сделать отдельную поправку на пол. В женском теле алкоголь задерживается дольше, чем в мужском. Чтобы определить, через сколько выветривается коньяк, употребленный женщиной, к приведённым выше показателям нужно прибавить в среднем 40 минут.

Ещё одним физиологическим фактором является общее состояние здоровья человека, наличие заболеваний. Конечно, ослабленный организм хуже борется с агрессивным воздействием алкоголя, в том числе и коньяка. Стоит обратить внимание и на возраст. Чем старше человека, тем медленнее идут процессы обмены веществ. Соответственно, медленнее выводится алкоголь.

Интересно, что даже национальность влияет этот процесс. В организме азиатских народов присутствует крайне мало ферментов, ответственных за расщепление этанола. Для них употребление таких крепких напитков, как коньяк крайне нежелательно.

Второстепенными, но не менее важными являются внешние факторы. Имеет значение температура окружающей среды. В более теплом и душном помещении опьянение наступает быстрее, а отрезвление медленнее. Свежий воздух и низкая окружающая температура способствуют тому чтобы, коньячные пары выветрились как можно быстрее.

Ну и конечно не забываем про сытость. Не требует долгого доказательства тот факт, что полный желудок качественнее усваивает поступивший алкоголь, чем пустой.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

«Не умеешь пить – не пей!» – это хороший лозунг, но немного утопический. Ведь практически любой праздник подразумевает застолье с употреблением спиртного, или вечером хочется пропустить стаканчик, чтобы расслабиться после напряженного трудового дня. Когда же можно быть уверенным в собственной трезвости после таких возлияний? Через сколько выветривается алкоголь из организма, сколько грамм водки, коньяка либо менее крепких напитков можно выпить вечером, чтобы наутро быть со свежей головой и без опаски садиться за руль автомобиля? Ознакомьтесь с важной информацией!

Как выветривается алкоголь из организма

Чтобы употреблять спиртное правильно, необходимо понимать механизм выведения алкоголя из крови. После того, как человек выпил такой напиток, небольшая часть спирта попадает в кровь сразу же из желудка, а затем всасывание продолжается уже в кишечнике. Концентрация алкоголя в крови быстро растет. Полностью спиртное всасывается за промежуток времени от 45 минут до 2 часов. На скорость этого процесса влияют разные факторы – например, газирован ли напиток, сколько пищи употребил человек до и во время застолья и т.д.

Алкоголь фактически является для организма ядом, потому что угнетает деятельность полезной микрофлоры. По этой причине в теле сразу же запускаются процессы выведения такого токсина: 90% спиртного перерабатывается в печени, а 10% выходит через мочу, пот и вместе с воздухом, который выдыхает человек (вот почему ощущается перегар). Понадобится не один час, чтобы в организме полностью прошел процесс расщепления токсинов, и наступило полное отрезвление.

За сколько выветривается алкоголь

Знать, через сколько выводится алкоголь из крови полностью, очень важно для тех, кто водит автомобиль, ведь садиться за руль можно, только будучи полностью трезвым. Если человек часто употребляет спиртное, будет разумно для самоконтроля приобрести алкотестер. Тест на таком приборе точно покажет содержание алкоголя в организме (допустимый показатель для водителей – до 0,3 промилле).

Если же употребление спиртных напитков происходит от случая к случаю, нужно ориентироваться на примерное время расщепления спирта в организме. Согласно нормам выведения алкоголя, считается, что из организма выводится 0,1 г (не мг!) спирта на 1 кг массы тела в час. Следует знать, что крепость напитков, указанная на маркировке бутылок – это показатель, сколько миллилитров спирта растворено в 100 мл данной жидкости, а вес 1 мл спирта составляет 0,79 г.

Исходя из таких данных, можно точно рассчитывать время выведения алкоголя из крови. С этой же целью можно воспользоваться различными таблицами и калькуляторами скорости расщепления спиртного в организме, но важно помнить, что их показатели являются примерными. Нужно учитывать, что на скорость вывода алкоголя из крови влияет не только крепость напитка и прошедшее после этого время, но и другие факторы: мужчина или женщина употребляли спиртное, вес, рост и возраст человека, индивидуальные особенности организма.

Водка

Крепость этого напитка в зависимости от марки может варьироваться от 38 до 60% об., но большинство производителей выпускают такой продукт с содержанием 40% чистого спирта. На скорость выведения водки из организма, кроме количества выпитого, напрямую будет влиять вес человека. Например, после рюмки 50 мл мужчина, который весит 70 кг, будет снова трезвым примерно через 2 часа 15 минут, а мужчина весом 90 кг будет в норме на полчаса раньше.

Вино

Есть мнение, что это женский напиток, он более легкий, у него быстрый период выведения и после бокала вина за обедом можно даже садиться за руль. Так думать неправильно. Через сколько выветривается алкоголь, который содержится в вине, тоже напрямую зависит от того, насколько крепкий напиток употреблялся (диапазон крепости вина – от 8 до 20% об.). Даже после бокала сухого красного 12% об. уровень алкоголя в крови близок к 0,5 промилле и нужно около часа, чтобы показатель пришел в норму. Если же была выпита бутылка вина, то протрезвеет человек лишь через 12 часов.

Пиво

Крепость этого напитка, который считается слабоалкогольным, может составлять от 3 до 8% об. Даже в безалкогольном пиве содержится от 0,2 до 1% об. Рассчитывая, сколько выветривается пиво, кроме показателя крепости, следует учитывать и то, сколько стаканов или даже литров пенного напитка выпито. Преимущество данного напитка в том, что он быстро начинает выводиться из организма. Даже если накануне вечером было выпито более литра пива, за 8 часов оно успеет выветриться, и наутро можно будет управлять авто.

Коньяк

Такой напиток имеет крепкий градус – 40-42% об., практически такой же, как у водки. Исходя из этого, скорость выведения коньяка из организма следует рассчитывать так же, как и для водки, но результат умножать на 10%. Такая поправка делается потому, что в состав янтарного напитка входят сопутствующие экстрактивные вещества и высокий процент содержания сивушных масел, что оказывает дополнительное воздействие на человека.

Виски

Крепость виски составляет 40-50% об. (иногда до 60% об.). Это один из самых сильнодействующих спиртных напитков, потому его воздействие даже на крепкий мужской организм весьма значительно. Так, человеку средней комплекции нужно рассчитывать на полное выведение виски из организма в течение суток. То же самое касается и такого напитка, как ром (крепость в зависимости от марки составляет 40-75% об.).

Шампанское

Этот напиток непременно присутствует на разных торжественных событиях. Такую популярность он заслужил благодаря приятному вкусу и слабому градусу – 9-18% об. Через сколько выветривается такой алкоголь? Надо знать, что похмелье от игристого вина зачастую бывает даже тяжелее, чем после водки – все «благодаря» пузырькам углекислого газа в составе. Даже бокал шампанского 100 мл выветривается около полутора часов.

Выветривание алкоголя из организма таблица

Максимально точно определить, сколько будет выводиться выпитое спиртное из организма, вам поможет таблица выветривания алкоголя. Данные приведены для мужчины средней комплекции (около 70 кг). Женщинам к показателю таблицы нужно добавлять еще 20%.