Структура и функции отдела материально-технического снабжения (ОМТС) в отеле

1. Планирование, которое предполагает:

Изучение внешней и внутренней среды фирмы, а также рынка отдельных материальных ресурсов;

Прогнозирование и определение потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;

Оптимизацию товарно-материальных запасов;

планирование потребности материалов и установление их лимита на отправку отделам;

Оперативное планирование снабжения.

2. Организация, которая включает:

Сбор информации о необходимых товарно-материальные ресурсы, участие в ярмарках, выставках-продажах и т. п;

Анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;

Составление с поставщиками хозяйственных договоров на поставку;

Получение и организацию завоза реальных ресурсов;

Организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения;

Обеспечение отделов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

3. Контроль и координация работы, в состав которых входят:

Контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, выполнение ими сроков поставки;

контроль за расходами материальных ресурсов;

Входной контроль за качеством и комплектностью материальных ресурсов, поступающих;

Контроль за товарно-материальными запасами;

Выдвижение претензий поставщикам и транспортным организациям;

Анализ деятельности снабженческой службы, разработка мероприятий по координации снабженческой деятельности и повышение ее эффективности.

Кроме того, служба снабжения отвечает за своевременную и качественную подготовку материальных ресурсов к производственному потреблению, для чего выполняются работы по распаковке, расконсервации, комплектовке, которые согласовываются с технологической службой гостиничного хозяйства.

Целенаправленные и экономные затраты материальных ресурсов в отделах находятся под постоянным контролем службы снабжения и периодически проверяется путем ревизии материального учета. По результатам проверки принимаются конкретные меры по устранению выявленных недостатков.

Работа органов МТО прямо или косвенно влияет на уровень основных технико-экономических показателей гостиничного хозяйства.

До показателей МТО относятся количественные и качественные показатели плана завоза материальных ресурсов (номенклатура, количество и стоимость материальных ресурсов); транспортно-заготовительные расходы (стоимость перевозки материалов до станции приема - расходы на доставку материалов до склада гостиничной структуры; наценки снабженческих и торговых организаций; расходы на тару и тому подобное); расходы на хранение, выдачу в производство гостиничных услуг и отгрузки материальных ресурсов; административно-хозяйственные расходы (расходы на содержание аппарата отдела МИ и И) и тому подобное.

Основанием для положительной оценки деятельности органов МТО служат: отсутствие перебоев в снабжении производства товаров и услуг, сверхнормативных товарно-материальных запасов и неликвидов, своевременное заключение договоров, снижение снабженческих затрат и др.

Своевременное обеспечение производства материальными ресурсами зависит от величины и комплектности производственных товарно-материальных запасов на складах гостиничного бизнеса.

Уменьшение товарно-материальных запасов сокращает расходы по их содержанию, снижает издержки, ускоряет оборачиваемость оборотных средств, что повышает прибыль и рентабельность гостиничного бизнеса. Поэтому очень важно оптимизировать величину товарно-материальных запасов.

Дня полноценного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое в гостиничных хозяйствах осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов снабжения гостиничного бизнеса является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые гостиничным бизнесом материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму движения товарно-материальных ресурсов, оптимизировать товарно-материальные запасы, снижать транспортно-заготовчі и складские расходы.

В условиях гостиничного рынка возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более эффективных материальных ресурсов. Это заставляет снабженческий персонал гостиничной учреждения внимательно изучать качественные характеристики товарно-материальных ресурсов, поставляемых разными поставщиками.

Критериями выбора поставщика могут быть надежность поставки, возможность выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность предоставления кредита, уровень сервиса и тому подобное. Причем соотношение значимости отдельных критериев с течением времени может меняться.

Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения в гостиничном бизнесе характеризуется своеобразием. В зависимости от объемов, типов и специализации производства, материалоемкости гостиничных услуг и территориального размещения гостиничного заведения складываются различные условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. В небольшом гостиничном деле, что потребляет малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела гостиничной структуры.

В большинстве средних и крупных отелей эту функцию выполняют специальные отделы материально-технического снабжения, которые построены по функциональному или материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отправка материалов) выполняется отдельной группой работников. При построении снабженческих органов по материальному признаку определенные группы работников выполняют все функции снабжения по конкретному виду материалов.

Характерный тип структуры службы снабжения - смешанный, когда товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами полуфабрикатов, материалов, оборудования. Однако наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское.

Смешанный тип структуры отдела снабжения - наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению МТО производства.

Плановое бюро (группа) выполняет функции по анализу окружающей среды и рыночным исследованиям, определению потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения по наиболее выгодного обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.

Товарное бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных функций по обеспечению производства конкретных видов материальных ресурсов: планирование, учет, завоз, хранение и отпуск материала в производство, т. е. регулирует работу материальных складов.

Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное регулирование и контроль за выполнением плана снабжения гостиничного бизнеса и отделов полуфабрикатами и материалами; устраняет недостатки, возникающие в ходе поставки; контролирует и регулирует ход поставок материалов в гостиничном бизнесе.

В гостиничном деле служба снабжения включает и отдел внешней кооперации (или бюро, группу), которая может входить в состав ОМТС.

Отделы (бюро, группы) внешней кооперации обеспечивают гостиничный бизнес полуфабрикатами. Они также могут строиться по функциональному или товарному признаку.

Для осуществления технического перевооружения и реконструкции производства гостиничного бизнеса создаются отделы оборудования.

Особенностью этого типа структуры является то, что подразделения имеют свои службы снабжения с функциями по планированию и оперативному регулированию снабжения производственных отделов И участков материальными ресурсами, а также по контролю за их исполнением.

Формирование нормативной базы, прогнозирование и разработка планов МТО, установление хозяйственных связей и координация работы служб снабжения, входящих в гостиничного бизнеса, сконцентрированы на базе службы снабжения гостиничного бизнеса. Взаимодействие подразделений службы снабжения гостиничного бизнеса осуществляется на основе функциональных связей, а не административного подчинения.

Поставки материальных ресурсов в гостиничный бизнес осуществляются через хозяйственные связи. Хозяйственные связи представляют собой совокупность экономических, организационных и правовых взаимоотношений, которые возникают между поставщиками и посетителями гостиничного бизнеса. Рациональная система хозяйственных связей предполагает минимизацию затрат на оказание гостиничных услуг и обращение, полное соответствие количества, качества и ассортимента товарно-материальных ресурсов, поставляемых, своевременность и комплектность поступления.

Отдел материально-технического снабжения - это подразделение, деятельность которого направлена на обеспечение необходимыми ресурсами производства. При этом данная деятельность должна быть осуществлена до самого начала от возникновения такой необходимости в ресурсах до их применения во время изготовления продукции.

Определение основных терминов

Отдел снабжения функционирует в рамках коммерческой деятельности субъекта хозяйствования, подразумевающей осуществление различных торговых операций, связанных с приобретением необходимых ресурсов и реализацией произведенной продукцией. Оптимальная организация данного в некоторой мере определяется уровнем использования средств в производстве, ростом производительности труда, снижением себестоимости продукции, увеличением рентабельности и прибыли предприятия. Такую же роль играет отдел материального снабжения в управлении производством.

Основной целью данного подразделения является доведение конкретных ресурсов до участников производства в необходимом количестве и объеме, в точный срок и с минимальными затратами.

Отдел снабжения имеет адресный характер, который определяется его направленностью и целью обеспечения функционирования производственного предприятия. В первую очередь речь идет о потребностях различных потребителей продукции, услуг или работ данного субъекта хозяйствования.

Отдел снабжения: его роль и значение

Его роль и значение состоят в следующем:

Деятельность данного подразделения предшествует производству и не только служит для обеспечения процесса, но и самостоятельно создает в определенном смысле его цену и ;

Определяет и формирует как экономические результаты субъекта хозяйствования, так и потребности в ресурсах и готовой продукции самих потребителей;

Обозначение финансовых результатов производственного предприятия;

В качестве вида деятельности предприятия служит основным источником его конкурентоспособности.

Значительный удельный вес материальных издержек в общих расходах (около 60%) также подтверждает весомое значение материально-технического снабжения.

Основные задачи и функции отдела снабжения

1. Обеспечение с последующим поддержанием оптимального уровня запасов ресурсов, что будет способствовать минимизации издержек, связанных с их заготовкой.

2. Обеспечение точной, оперативной, комплексной и достаточно надежной поставки ресурсов потребителям (иногда даже до рабочего места).

Отдел снабжения выполняет следующие функции: коммерческие и технологические, а также вспомогательные и основные. К основным функциям относится приобретение ресурса, а к вспомогательным - маркетинг и юридическое сопровождение.

Категории снабженцев

В современных крупных компаниях работники отделов снабжения подразделяются на несколько категорий. Это связано с постоянным ростом объемов на предприятиях, что влечет за собой разграничение функций планирований, снабжения и сбережения товаров. При такой структуре каждое подразделение выполняет свои функции и имеет конкретное направление. Координацию работы в рамках данных структурных подразделений осуществляет снабжения.

Структура системы снабжения

В рамках такой организации работы каждое отдельное подразделение должно отвечать за некоторую группу товаров с осуществлением полного контроля поставки ресурсов и хранения их на складах.

Необходимо отметить тот факт, что структура системы снабжения является основным инструментом для достижения цели любого субъекта хозяйствования, осуществляющего свою деятельность, например, в сфере торговли. Поэтому процессу структурирования подразделения материально-технического снабжения должно быть уделено пристальное внимание.

Отдел снабжения еще известен под другим названием - «отдел закупок». Данное подразделение формируется в зависимости от количества поставщиков и ассортимента ввозимых товаров. Должен быть обязательно учтен и оборот продукции. Зачастую в компаниях в таких отделах на одного работника приходится свыше десяти поставщиков. В основном участки работы закрепляются в зависимости от видов товаров либо товарных групп. Рядовыми сотрудниками отслеживаются поставки товаров, своевременность оплаты за их поставку, а также планируются последующие закупки. снабжения контролирует выполнение утвержденных следит за оборотами товара, наблюдает за работой менеджеров и, конечно же, осуществляет общее руководство. В его обязанности входит обеспечение непрерывности и плановости поставок.

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ПАО «Компания»
____________ П.П. Петров

«___»___________ г.

Положение об отделе материально-технического снабжения и комплектации

1 Общие положения

1.1. Полное наименование — отдел материально- технического снабжения и комплектации, сокращенное — ОМТСиК.

1.2. Отдел материально- технического снабжения и комплектации (далее ОМТС и К) является самостоятельным структурным подразделением ОАО «Компания» (далее предприятие). Отдел создается и ликвидируется приказом генерального директора предприятия.

1.3. ОМТСиК подчиняется непосредственно коммерческому директору.

1.4. ОМТСиК возглавляет , назначаемый на должность приказом генерального директора предприятия по представлению коммерческого директора.

1.5. В ходе осуществления закрепленных за отделом функций он взаимодействует с другими структурными подразделениями предприятия:

1.5.1. Производственными подразделениями
1.5.2.
1.5.3. Бюро производственного заказа
1.5.4.Финансовым отделом
1.5.5 . Отделом технического контроля
1.5.6. Конструкторско-технологическим отделом
1.5.7. Транспортно-складским управлением
1.5.8. С цехами
1.5.9. Бухгалтерией
1.5.10. Отделом кадров
1.5.11. Юридическим отделом
1.5.12. Отделом промышленной безопасности и охраны окружающей среды.

1.6. В своей деятельности отдел руководствуется:

— Действующим законодательством РФ;
— Приказами и распоряжениями генерального и коммерческого директоров;
— Уставом предприятия;
— Политикой предприятия в области качества;
— Руководством по качеству;
— Настоящим положением;
— Документацией системы менеджмента качества предприятия;
— Правилами внутреннего трудового распорядка.

2 Цели

2.1 Организация своевременного обеспечения предприятия всеми необходимыми для производства материалами и комплектующими изделиями требуемого качества.

2.2 Формирование оптимальных размеров производственных запасов, снижение затрат, связанных с приобретением и доставкой.

3 Внутренняя структура

3.1 Структуру и штатную численность отдела утверждает генеральный директор предприятия, исходя из условий и особенностей деятельности предприятия по представлению начальника ОМТСиК.

3.2 Начальник ОМТСиК имеет одного заместителя.

3.3 Обязанности заместителя и начальников бюро определяются начальником ОМТСиК.

3.4 Заместитель, начальники бюро ОМТСиК, другие работники отдела назначаются на должности и освобождаются от должностей приказом генерального директора предприятия по представлению начальника ОМТСиК.

3.5 Отдел материально-технического снабжения имеет в своем составе бюро:

— планово — нормативное;
— металлов;
— химикатов, лакокрасочных изделий, кабельной продукции, эмальпроводов и изоляции;
— комплектации и вспомогательных материалов;
— покупного инструмента.

3.6 Заместитель начальника ОМТСиК подчиняется начальнику ОМТСиК.

3.7 Начальники бюро подчиняются начальнику ОМТСиК и заместителю начальника ОМТСиК.

3.8 Распределение обязанностей между сотрудниками подразделений (бюро) производится начальниками бюро.

4 Функции и задачи

4.1 Участие в реализации Политики предприятия в области качества.

4.2. Определение потребности в материальных ресурсах (сырье, материалах, полуфабрикатах, комплектующих изделиях, топливе и др.).

4.3 Определение источников покрытия потребности в материальных ресурсах (выбор поставщиков, их оценка.)

4.4 Подготовка, анализ договоров с поставщиками до их заключения, согласование условий, сроков поставок, требований к качеству поставляемых материальных ресурсов.

4.5 Постоянный контроль за своевременным выполнением поставщиками своих обязательств по договорам.

4.6 Подготовка данных для предъявления претензий к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств.

4.7 Осуществление контроля за состоянием запасов материалов, сырья, полуфабрикатов и комплектующих изделий, обеспечение бесперебойной работы предприятия своевременным завозом материалов на склад предприятия.

4.8 Осуществление контроля над отпуском материальных ресурсов со складов ТСУ и их расходованием в подразделениях предприятия по прямому назначению.

4.9. Принимать участие в разработке и внедрении мероприятий по повышению эффективности использования материальных ресурсов (снижение затрат, связанных с транспортировкой, заменой дорогостоящих материалов на дешевые, использование вторичного сырья, реализация излишних ресурсов и др.).

4.10 Принимать участие в разработке проектов планов материально-технического обеспечения производственной программы, ремонтно-эксплуатационных нужд предприятия и его подразделений.

4.11 Принимать участие в разработке, функционировании и совершенствовании системы менеджмента качества (в соответствии с компетенцией отдела) предприятия.

4.12. Принимать участие в разработке и реализации корректирующих и предупреждающих действий (в соответствии с компетенцией отдела).

5 Права

5.1. Представительствовать от ОАО «Компания» в других организациях по вопросам приобретения материальных ресурсов.

5.2. Вести переписку, переговоры с поставщиками и оформлять договора на поставку материальных ресурсов за подписью ген. директора или иного лица, имеющего право подписи.

5.3. Требовать и получать от всех структурных подразделений предприятия сведения, необходимые для выполнения возложенных на отдел задач.

5.4. Привлекать специалистов структурных подразделений предприятия, экспертов сторонних организаций для участия в рассмотрении и выполнении работ по вопросам, входящим в компетенцию отдела.

6 Взаимоотношения с другими подразделениями

В ходе выполнения функций и задач, отдел материально-технического
снабжения взаимодействует:

6.1. С производственными подразделениями по вопросам:

6.1.1 получения:

— заявок на материально-технические ресурсы;
— копий актов о несоответствиях, оформленных в установленном порядке;
— сведений об остатках сырья, материалов, комплектующих в кладовых подразделения;
-сведений о затруднениях, связанных с недостаточным обеспечением материалами, комплектующими.

6.1.2 предоставления:

— Требований — накладных на отпуск материально-технических ресурсов;
— сведений о наличии материально-технических ресурсов на складах сырья и материалов;
-сведения о сроках поступления материалов, комплектующих;
-сведения об изменении сроков завоза материалов;

6.2. С планово-экономическим отделом по вопросам:

6.2.1. Получения:
— годовых, квартальных планов производства;

6.2.2. Предоставления:
— информацию о ценах на сырьё и материалы.

6.3. С бюро планирования производства по вопросам

6.3.1 Получения:
-месячных производственных заданий, их изменений, дополнений;

6.3.2. Предоставления:
— данных о наличии материалов на складах, сроках поступления, сведений
об изменениях сроков завоза;

6.4. С финансовым отделом по вопросам

6.4.1. Получения:

— месячной планируемой сметы оплат сырья, материалов,
комплектующих (бюджет);
— данных о фактическом исполнении бюджета.

6.4.2. Предоставления:

— данных для планирования месячной сметы оплат сырья, материалов,
комплектующих (бюджет);
— информации о ценах на сырье, материалы, комплектующие изделия;
— сведения об исполнении заявок на приобретение материалов.
— -счетов и служебных записок на оплату;

6.5. С конструкторско-технологическим отделом:

6.5.1. Получения:

— копий актов на материалы, не прошедшие входной контроль;
— консультации по вопросам СМК;
— документации СМК;
— заключений по внешним и внутренним проверкам СМК.

6.5.2. Предоставления:

— сведений об условиях поставки материалов;
— планов корректирующих мероприятий «отчетов о выполнении
мероприятий по устранению несоответствий в системе менеджмента
качества, вновь разработанную документацию СМК;
— документов, необходимых для составления рекламаций.

6.6. С отделом технического сопровождения по вопросам:

6.6.1 Получения:

— норм расходования материалов и извещений об изменениях норм
расхода;
— разрешений на использование в производстве материалов с
отклонениями по качеству;
— сведений о материалах, необходимых для запуска в производство
новых изделий;
— сведений о взаимозаменяемости материалов.

6.6.2. Предоставления:

— сведений об объемах и сроках отгрузки материалов.

6.7. С транспортно-складским управлением (ТСУ) по вопросам:

6.7.1. Получения:

— информации о поступлении; движении, наличии материалов на складах;
— заявок на приобретение материалов.

6.7.2. Предоставления:

— информации об отгруженных материалах;
— заявок на транспортные средства для завоза материалов;
— данных для розыска грузов по железной дороге.

6.8. С цехами по вопросам

6.8.1. Получения:
-заявок на материалы, комплектующие для ремонтно-
эксплуатационных нужд.

6.8.2. Представления:
— сведений о наличии материалов на складах;
— сведений о приобретении материалов по заявкам.

6.9. С бухгалтерией по вопросам:

6.9.1. Получения:
— данных о движении сырья и материалов, и остатка на конец
отчетного периода;
— итогов инвентаризации материально-технических ресурсов;
-заявок на приобретение материалов.

6.9.2. Предоставления:
— приходно-расходных документов.

6.10. С отделом кадров по вопросам:

6.10.1. Получения:

— планов, графиков обучения персонала;

6.10.2 Предоставления:

Графиков отпусков;
-заявок на подбор персонала;
-заявок на обучение персонала;
-табеля учета рабочего времени.

6.11. С юридическим отделом по вопросам:

6.11.1. Получения:
-консультации по вопросам, касающимся приобретения материальных ресурсов, трудового законодательства.

6.12.2. Предоставления:
— проектов договоров и дополнительных соглашений к ним для анализа;
-данные для ведения претензионно-исковой работы контрагентами.

6.13. С отделом промышленной безопасности и охраны окружающей среды
по вопросам:

6.13.1 Получения:
-информации, необходимой для выполнения функциональных задач отдела.
6.13.2 Предоставления:

— сведений о наличии средств защиты на складах;
— сведений о приобретении спец.обуви, спец.одежды, средств защиты.

7 Ответственность начальника подразделения

7.1 Ответственность за ненадлежащее и несвоевременное выполнение
функций отдела несет начальник отдела материально-технического
снабжения.

7.2. На начальника ОМТС и К возлагается персональная ответственность за:

7.2.1 не организацию деятельности отдела по выполнению задач и функций, возложенных на отдел.

7.2.2 Не организацию в отделе оперативной и качественной подготовки и исполнения документов, ведение делопроизводства в соответствии с действующими правилами и инструкциями.

7.2.3 Не организацию соблюдения сотрудниками отдела трудовой и производственной дисциплины.

7.2.4 Не обеспечение сохранности имущества, находящегося в отделе, и соблюдение правил пожарной безопасности.

7.2.5 Подбор, расстановку и деятельность сотрудников отдела.

7.2.6 Несоответствие действующему законодательству, подписываемых им проектов приказов, инструкций, положений постановлений и других документов.

7.2.7 Ответственность сотрудников отдела устанавливается должностными
инструкциями.

8 Заключение

8.1 Настоящее «Положение» составлено в соответствии с:

8.1.1 требованиями документов СТП СМК»Положение о структурном
подразделении. Общие требования»;

8.1.2 действующей на предприятие организационно-управленческой
структурой;

8.1.3. штатным расписанием ОМТС и К.

8.2. В настоящее «Положение» имеет право вносить предложения об его
изменении коммерческий директор предприятия и начальник отдела
метериально -технического снабжения и комплектации (ОМТСиК) .

8.3 Сроком введения в действие настоящего «Положения» считать дату
утверждения «Положения» Генеральным директором предприятия.

8.4 Срок действия данного «Положения» — 5 лет.

Начальник отдела
метериально -технического снабжения и комплектации М.М. Снабженцев

Коммерческий директор К.К. Раскукуев

Начальник отдела кадров И.И. Иванов

Начальник отдела менеджмента качества В.В. Васильев

Начальник юридического отдела С.С. Сергеев

Вопросы, рассмотренные в материале:

• Каковы функции и обязанности отдела снабжения?
• Какова структура отдела снабжения?
• Как оптимизировать работу отдела снабжения?

Если компания занимается торговлей, то в ее штате обязательно есть сотрудники, отвечающие за закупки. В крупных холдингах эту функцию выполняет большое количество людей, а в маленьких фирмах, имеющих дело в основном с розницей, она возлагается на одного специалиста. Независимо от размера компании, обязанности отдела снабжения должны быть четко прописаны. Иначе пострадает эффективность подразделения.

Функции и обязанности отдела снабжения

Основная обязанность отдела снабжения – это поддерживать достаточный запас материалов в организации. Сотрудники подразделения:

• Определяют, какие нужны ресурсы и в какой срок.
• Отвечают за хранение и выдачу материалов со склада.
• Контролируют расход. Ресурсы должны использоваться по назначению и тратиться только в интересах компании.
• Содействуют экономии материалов.

Специалисты отдела снабжения изучают потребности предприятия в ресурсах, ищут поставщиков, с которыми будут сотрудничать, анализируют цены на нужную продукцию и услуги посредников, выбирают самый выгодный вариант транспортировки, а также оптимизируют запасы, учитывая сокращение транспортно-заготовительных и складских издержек.

Обязанности подразделения:

• Формирование номенклатуры материалов, необходимых компании для производства продукции.
• Планирование поставок на месяц, квартал, год.
• Участие в ярмарках, выставках и прочих мероприятиях с целью изучения рынка поставщиков нужных материалов.
• Выбор партнера с учетом оптимального варианта доставки продукции.
• Заключение договоров на поставку материальных ресурсов и контроль над их исполнением.
• Приемка поступивших материалов в соответствии с действующими документами – Положением о поставках и Инструкциями П-6 и П-7.
• Грамотное размещение привезенных ресурсов на складе компании с учетом внутренней логистики.
• Контроль расхода определенных материалов в производстве, а также разработка нормативов потребления.
• Инициатива по замене дорогих ресурсов на более дешевые, но без ухудшения качества продукции, производимой предприятием.
• Организация мероприятий по составлению и внедрению стандартов фирмы в части материального обеспечения.

Начальник отдела снабжения отвечает за надлежащее выполнение перечисленных обязанностей и подчиняется коммерческому директору.

Структура отдела снабжения

Структура отдела снабжения формируется, исходя из следующих факторов:

1. Масштабы компании.
2. Тип производства.
3. Отрасль, к которой относится предприятие.
4. Объемы и ассортимент материальных ресурсов, необходимых организации для производства своей продукции.
5. Количество поставщиков и их географическое положение.
6. Объемы и ассортимент производимой продукции.

От этих факторов зависит, из каких отделов будет состоять снабженческая служба, а также количество сотрудников и их функции. При формировании подразделения можно опираться на опыт аналогичных компаний, чтобы свои обязанности специалисты выполняли максимально эффективно.

При организации отдела снабжения главное условие заключается в принципе полноты и комплексности: в структуру должны входить все подразделения, которые занимаются поставками материалов.

В основном структура данной службы зависит от размера предприятия. В мелких, средних и крупных организациях обязанности отдела снабжения отличаются. Крупным компаниям не обойтись без сотрудников, отвечающих за логистику и закупки. Они тесно взаимодействуют с другими подразделениями, входящими в снабженческую службу. Средним предприятиям требуются отделы закупок, логистики и материально-технического обеспечения.

В малых фирмах снабжением руководит директор или его заместитель. Особенно это характерно для непроизводственных организаций. В маленьких компаниях обычно отдел снабжения не выделяется, но он может сформироваться при увеличении предприятия. Новое подразделение отвечает за материальные запасы, их доставку и складирование.

Ниже перечислены основные типы организационных структур снабженческой службы:

1.Функциональная структура включает следующие отделы:

• отдел закупок;
• транспортный;
• планово-диспетчерский отдел;
• группа таможенного оформления грузов;
• складское хозяйство.

Элементы функциональной структуры присутствуют в остальных типах организационных структур службы снабжения.

Отсутствует отдел логистики. Это свойственно средним предприятиям. В обязанности планово-диспетчерского отдела входит планирование закупок и выполнение плана снабжения. В службу МТС в маленьких компаниях обычно включают отделы транспорта, закупок и склад.

2.Товарная структура.

Товарная структура характерна для крупных оптовых и производственных торговых предприятий. Подразделения в службе снабжения формируются, если в компании закупается большое количество разнообразных материалов. Они отвечают за обеспечение фирмы определенными ресурсами. Каждое товарное подразделение работает с конкретным материалом.

Здесь выделяются группа таможенного оформления и планово-диспетчерская служба. Первая оформляет таможенные документы, необходимые для прохождения материалов, закупаемых за границей, через таможню. Вторая группа составляет план снабжения, контролирует и регулирует его надлежащее исполнение.

3. Рыночная структура.

Если компания закупает ресурсы на разных рынках или в разных странах, то в обязанности отдела снабжения входит работа с поставщиками данных рынков/стран. Сотрудникам региональных подразделений для качественного выполнения своих обязанностей требуется знать специфику этих точек и нормы законодательства.

4. Матричная структура.

Если предприятие одновременно занимается несколькими проектами или выпускает разные виды продукции, то необходимо формировать матричную структуру снабженческой службы. Для производства каждого продукта и реализации каждого проекта выделяется свой отдел закупок. Если руководство решило сформировать службу логистики, то транспортное, диспетчерское подразделения, а также склады и отделы таможенного оформления включаются в состав нового департамента. В крупных компаниях у цехов есть свои отделы снабжения, в обязанности которых входит планирование.

Также в структуре этого подразделения выделяются сотрудники, занимающиеся снабжением материальными ресурсами участков и цехов. У таких служб есть свои склады, которые могут пополняться материалами со складов отдела снабжения. В крупных компаниях в их составе выделяется подразделение внешней кооперации, обеспечивающее организацию полуфабрикатами и комплектующими. Такие отделы формируются на основе функционального или товарного признака.

Оптимизация работы отдела снабжения

• Изменить планирование.

Около 65 % заданий не выполняются из-за ошибок в оперативном планировании. Планируйте на короткий срок и экономьте средства, приобретая столько ресурсов, сколько нужно прямо сейчас. В кризисные периоды закупайтесь так, чтобы не было запасов.

Планирование без запасов избавит сотрудников от необходимости управлять ими. Для этого нужно наладить закупки в срок. Заявки следует использовать до пятнадцатого числа текущего месяца, а в шестнадцатый день готовится отчет о материалах, которые поступят в следующем периоде. Если нужные ресурсы доставляются более одного месяца, для них составляется свой перечень со сроком исполнения заказов. В обязанности отдела снабжения входит обеспечение поставки материалов в сроки, указанные в перечне.

Сотрудники подразделения должны пользоваться известными инструментами анализа и прогнозирования, среди которых АВС-анализ и АВСXYZ-анализ. Суть первого заключается в том, что ситуацию можно контролировать на 80 %, если обеспечить контроль над 20 % доминирующих субъектов. АВСXYZ-анализ актуален только для непроизводственных компаний.

Все товары делятся на девять групп, для каждой из которых определяются подходящие варианты. Лучше лично контролировать дорогие и востребованные материалы, а ресурсы, которые просто занимают место на складе, заказывать больше не стоит.

• Выстроить отношения с поставщиками.

Ведите мониторинг. В обязанности отдела снабжения входит отслеживание предложений на рынке. Чтобы покупать материалы по выгодным ценам, периодически нужно проводить мониторинг акций поставщиков. Компании невыгодно работать с одними и теми же партнерами из-за знакомства или личных интересов менеджера по закупкам. Безусловно, бывают долгосрочные контракты, которые нельзя нарушать. Но если поставщик резко поднял цену или доставил заказ с опозданием, то соглашение с ним можно расторгнуть. Требуйте снижения прайса.

В период кризиса клиент может отказываться от сделки и просить у поставщика скидку на материалы. Если в данный момент вам нечем рассчитаться с партнером, попробуйте договориться с ним, например, о распределении платежей. Предложите своим поставщикам график погашения задолженности и детали сотрудничества, которые удобны для вас.

Обратите внимание на возможности партнерства. Ищите выгодные для себя поставки и выстраивайте отношения с долгосрочными преимуществами. Большинство снабженцев готово уступать клиентам во многих вопросах, в том числе в адаптации материалов под ваши задачи.

отдел материально-технического снабжения

на предприятии

организация, техн.

1. ОМТС

Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. - С.-Пб.: Политехника, 1997. - 527 с.

. Академик . 2015 .

Смотреть что такое "ОМТС" в других словарях:

ОМТС - отдел материально технического снабжения … Словарь сокращений русского языка

ОМТС техснаб отдел материально технического снабжения на предприятии организация, техн. ОМТС Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с … Словарь сокращений и аббревиатур

Брюхов, Владимир Юрьевич - И. о. директора ГУП БЭМЗ "Прогресс", РБ; родился 30 июля 1951 г., г. Бирск БАССР; окончил Бирский государственный педагогический институт, учитель физики и математики; 1968 1969 лаборант Бирской восьмилетней школы № 5 Министерства… …

Кузнецов, Сергей Васильевич - И. о. генерального директора ОАО УОЗ "Промсвязь" РБ; родился 3 апреля 1955 г., г. Уфа БАССР; окончил Всероссийский заочный финансово экономический институт, менеджер; 1974 г. техник производства в Управлении проектно монтажных работ;… … Большая биографическая энциклопедия

Лукманов, Рашид Салимович - Генеральный директор ООО "ИТАЛБАШКЕРАМИКА", РБ; родился 13 марта 1949 г., д. Ташкичу Туймазинского района БАССР; окончил Ферганский политехнический институт; 1972 1975 плотник строительного треста № 15 г. Коканда; 1975 1976 дублер… … Большая биографическая энциклопедия

Варнавский, Виктор Александрович - Генеральный директор ОАО "Уфимский краностроительный завод" РБ; родился 4 января 1947 г., д. Бахмут Кумертауского района БАССР; окончил Башкирский сельскохозяйственный институт; 1974 1988 инженер по металлу, начальник ОМТС и сбыта, зам … Большая биографическая энциклопедия

Российская государственная библиотека - См. также: Библиотека имени Ленина (станция метро) Российская государственная библиотека … Википедия

ЦНИИПСК им. Н. П. Мельникова - ЗАО «ЦНИИПСК им. Н.П. Мельникова» (Центральный Ордена Трудового Красного Знамени научно исследовательский и проектный институт строительных металлоконструкций им. Н. П. Мельникова) один из ведущих институтов России в области проектирования и… … Википедия